Read Wild auf Schokolade: Torten, Tartes, Desserts, Pralinen & Co by Eveline Wild Online

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h1 Backe mit Liebe Das ist die Devise von Fernsehk chin Eveline Wild und Schokolade ist der Stoff, aus dem sie exquisite s e Tr ume zaubert Nicht nur Schokoladenliebhabern wird beim Gustieren das Wasser im Munde zusammen laufen, wartet sie doch mit unwiderstehlichen K stlichkeiten auf von der Knusperbombe bis zum Schokoladenigel, vom Schoko Lava Kuchen bis zu Eisspitzen Klassiker wie die Schwarzw lder Kirschtorte oder Mousse au Chocolat d rfen nat rlich nicht fehlen Mit tollen Kreationen zeigt die Meister Patissi re, dass auch Rosmarin und Apfel gute Freunde der Schokolade sind Zudem kommen die Basics nicht zu kurz Man erf hrt alles, was man rund um die richtige Verarbeitung von Schokolade wissen muss Denn nur so lassen sich filigrane und gl nzende Dekorteile und Pralinenspezialit ten perfekt zubereiten der Wow Effekt ist garantiert ber QR Codes, die mit kurzen Videos hinterlegt sind, k nnen die wichtigsten Arbeitsabl ufe abgerufen werden....

Title : Wild auf Schokolade: Torten, Tartes, Desserts, Pralinen & Co
Author :
Rating :
ISBN : 3854317115
ISBN13 : 978-3854317111
Format Type : Hardback
Language : Deutsch
Publisher : Pichler Auflage 2 11 Dezember 2015
Number of Pages : 589 Pages
File Size : 891 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Wild auf Schokolade: Torten, Tartes, Desserts, Pralinen & Co Reviews

  • Jule
    2019-02-18 22:58

    Super tolles Buch welches Lust auf mehr macht. Die Rezepte sind klar und deutlich geschrieben und die Erklärungen für (u.a Topfen,Passow etc) findet man weiter hinten im Buch wenn man kein Österreicher ist.Ich werde aus diesem Buch einiges nach Backen.

  • Julius Caesar
    2019-02-20 17:18

    Schönes Buchmit sicher guten Sachen , aber für mich zu wenig beschrieben. Ich bevorzuge die TV Shows von Frau Wild, das ist für mich besser verständlich!

  • SIlvia Strobl
    2019-01-27 17:11

    Ich habe schon das erste Backbuch von Evelyne Wild und jedes Rezept ein Genuss - und man kann davon ausgehen das es auch gelingt wenn man nach der Anleitung arbeitet. Habe mich nun an die Schokolade gewagt und es ist einfach unglaublich was man mit Schokolade zaubern kann. Für Schokolade Fans und wer gerne einen Versuch starten möchte in die Welt der Schokolade ein zu tauchen einfach ein MUSS. Gutes Gelingen!!!!!!!!!!!!

  • Mario
    2019-01-26 00:01

    Tolle Optik alles sehr gut erklärt modern, genau wie beschrieben, tolles Preis Leistung Verhältnis, sehr gerne jederzeit wieder. Bin super zufrieden.Wahnsinns Preis für das Buch

  • Amazon Kunde
    2019-01-30 17:21

    Die Fotos in dem Buch sind wirklich toll, noch besser aber: Die Beschreibungen und Erklärungen sind so, dass die Torten, Kuchen...auch wirklich gelingen und danach auch (fast) wie auf den Fotos aussehen.Kann dieses Buch nur wärmstens empfehlen!

  • Dani
    2019-02-03 17:51

    Soll ich euch was verraten? Ich kannte Eveline Wild bis heute gar nicht. Ich schaue sehr wenig Kochsendungen, von daher war sie mir völlig unbekannt, ich wollte einfach nur mal neue, frische, kreative Rezepte mit Schokolade haben und finde das Eveline Wild das hier so gut gemacht hat, dass ich mir vorstellen kann das sie viele Fans hat die das Buch wegen ihr kaufen. Ich habe es aber besorgt weil ich, wie gesagt, Lust hatte was neues mit Schokolade auszuprobieren. Ich kann euch sagen: Es ist so kreativ, dass mir die Worte fast fehlen. Was man nicht alles machen kann, angefangen von Schokoladeneistorte bis Schokoladensalami ist alles dabei. Richtig gehört Schokoladensalami. Wer sich darunter nichts vorstellen kann, so wie ich bis vor wenigen Augenblicken, sollte sich dieses Buch unbedingt zulegen, manche Kreationen habt ihr noch nicht gesehen. Selbst bei großen Kochseiten im Internet gibt es manche Rezepte kaum oder wenn nur einmal und dann auch nicht im Ansatz so interessant und schön gestaltet, das Buch bietet also durchaus einzigartiges was einen Blick mehr als Wert ist, viel Spaß beim Nachbacken und Probieren.

  • Books and Biscuit
    2019-02-15 23:20

    Im letzten Jahr habe ich für euch Wild backen rezensiert, ein vielfältiges Backbuch der Fernsehköchin Eveline Wild. Ihr neues Kochbuch widmet sich voll und ganz der süßen Verführung namens Schokolade.Wild auf Schokolade bietet eine Vielzahl an Rezepten, bei denen wohl für jeden Schokoholic etwas dabei sein wird: Schokolade heiß-kalt Desserts Torten Kuchen und Tartes Knusprige Kleinigkeiten Deko-Ideen und ArbeitstechnikenKapitel 6 hat zwar nur grob etwas mit Rezepten zu tun, aber zu einem tollen Desserts gehört meiner Meinung nach auch eine tolle Dekoration und solche mit Schokolade herzustellen ist gar nicht so schwer. Daher finde ich es großartig, dass Eveline Wild uns hier wertvolle Tipps gibt, wie die Dekorationen perfekt werden und womit man sonst noch in der süßen Küche arbeiten kann.Sehr gut gefällt mir auch die kleine Geschichte der Schokolade, die den Rezepten vorangestellt wird. Da wird unter anderem erklärt, wie die Schokolade ihren Weg nach Europa und damit in unsere Küchen gefunde hat. Auch zur Herstellung und zu den unterschiedlichen Kakaosorten finden sich hier wertvolle Informationen. Die verschiedenen Schokoladensorten (Weiß, Vollmilch, Zartbitter, und der Unterschied zwischen Schokolade und Kuvertüre) wird hier ebenso vorgestellt wie die wichtigsten "Werkzeuge" in der Küche.Wie auch schon in Wild backen besticht Wild auf Schokolade durch brilliante, anschauliche Foodfotos von Stefan Eder, bei denen die süßen Leckereien richtig in Szene gesetzt werdenn. Mir gefällt, dass die Rezepte manchmal Teil der Fotos sind bzw. dass die Fotos als Hintergrund für die Textseite verwendet werden. Das macht das Layout abwechslungsreich und ansprechend.Unter den Rezepten finden sich einfach Klassiker wie Cookies (196) und Schokoladenfondue (46), aber auch aufwendige Torten wie die Black & White Schokoladenmousse-Orangentorte (98) und das Winterwonderland (128). Bei diesen Rezepten wird jeder Schokoholic etwas Passendes finden und vielleicht bekehren die Rezepte ja sogar jene, die Schokolade bisher eher abgeneigt waren.(c) Books and Biscuit