Read Blechkuchen. Die leckersten Landfrauenrezepte: Klassiker und neue Kreationen. Von Apfel- bis Zuckerkuchen by Lisa Ayecke Online

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Alle lieben BlechkuchenGute saftige Blechkuchen sind ein Dauerbrenner, die wohl jeder mag In diesem Buch finden Sie die Rezepte der beliebtesten Familienkuchen von acht Landfrauen, die die Kuchen auch in ihren Gasthofcaf s anbieten Dazu sind Blechkuchen wunderbar unkompliziert und schnell gemacht das richtige Buch f r alle Backeinsteiger und Kuchenliebhaber....

Title : Blechkuchen. Die leckersten Landfrauenrezepte: Klassiker und neue Kreationen. Von Apfel- bis Zuckerkuchen
Author :
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ISBN : 3809438200
ISBN13 : 978-3809438205
Format Type : Paperback
Language : Deutsch
Publisher : Bassermann Verlag 11 Juni 2018
Number of Pages : 594 Pages
File Size : 678 KB
Status : Available For Download
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Blechkuchen. Die leckersten Landfrauenrezepte: Klassiker und neue Kreationen. Von Apfel- bis Zuckerkuchen Reviews

  • SabrinaK1985
    2019-02-14 23:00

    Lange Zeit habe ich nicht so viel gebacken, weil ich so wenig Zeit hatte oder aber mit zwei Leuten ist ein Kuchen doch schon sehr viel. Da ich aber mittlerweile drei Kinder habe, die anscheinend alle Kuchen lieben, die Mama macht, kommt es öfter vor, dass ich meinen Kindern den gefallen tue - am liebsten noch mit dem eigenen Obst aus dem Garten.Da ich lieber auf dem Blech oder in der Fettform backe, als in einer Springform finde ich dieses Buch einfach klasse. Schon die Optik ist wundervoll, klassisch landfrauenhaft eben, Blumen, alles ein wenig rustikal, tolles Porzellan und die Rezepte erst.Am Anfang gibt es noch zwei Seiten voll mit Landfrauen-Backtipps, auch diese sind sehr hilfreich.Die Rezepete sind sehr vielfältig. Wir finden hier ganz klassische Rezepte vor wie Streuselkuchen in den verschiedensten Varianten, klassisch oder aber mit Apfel und Mohn, Käsekuchen mit Mandarinen oder Donauwellen, ebenso finden wir aber tolle sehr moderne und aufgepeppte Rezepte vor wie Rhabarberkuchen mit Zwiebackbaiser, Erdbeer-Waldmeister-Kuchen und Cappuccinokuchen.Ich habe als erstes für uns den Käsekuchen mit Mandarinen gebacken - einfach weil ich Käsekuchen liebe und weiß, dass meine Kinder Dosenmandarinchen gerne essen. Das Rezept ist sehr simpel und in der Umsetzung hat alles gut funktioniert. Das Ergebnis war wirklich gut und hat uns allen geschmeckt. Meine Schwiegermutter sagte, dass der Kuchen sie an ihre Kindheit erinnert hat, weil der Quark so gut durchgekommen ist. Das ist mir auch aufgefallen, der Kuchen war nicht zuckerig süß, dafür hat man alle Zutaten gut rausgeschmeckt.Wirklich sehr lecker! ich bin sicher, dass ich bald den nächsten Kuchen backen werde."Blechkuchen - Die leckersten Landfrauen-Rezepte" ist ein tolles Backbuch mit vielen Rezepten. Von ganz klassischen bis hin zu modernen Varianten!

  • ChrissyHannover
    2019-02-01 17:00

    Blechkuchen- Die leckersten Landfrauen-Rezepte von Lisa Ayecke und Tabea KockBlechkuchen erfreuen sich großer Beliebtheit. Ob zu Geburtstagen, Taufen, Hochzeiten oder sonstigen Gelegenheiten: Blechkuchen sind der Renner zu jeder Jahreszeit.Das kleine kompakte Rezeptbuch hat 72 Seiten und ist gespickt mit tollen Rezepten. Dazu gehören Klassiker wie Butterkuchen, Schoko-Kirsch-Kuchen, Käsekuchen aber auch außergewöhnliche Variationen wie Capucchinokuchen oder Johannisbeer-Schmand-Kuchen.Das tolle ist, dass es passend zu jeder Obstsaison das passende Landfrauenrezept geht. Am meisten hat mich mein Lieblingskuchen gelockt: Omas Apfel-Streusel-Kuchen.Leider sorgen die derzeitigen tropischen Temperaturen dafür, dass meine Backlust etwas geschmälert ist, aber sobald sich das Thermometer annähernd der 20 Grad Marke nähert, stehen meine Favoriten bereits auf dem Einkaufszettel.Auch die Bilder in dem Buch sind äußerst appetitlich, sodass ich am liebsten sofort mit backen beginnen würde.Bei diesem Büchlein, was schön klein und praktisch gegliedert ist, ist für jeden Geschmack etwas dabei und auch der sagenhaft günstige Preis erfreut das Leserherz sehr. Von mir 5 Sterne.Verlagsgruppe RandomhouseISBN 978-3-8094-3820-5

  • Bianca G.
    2019-01-28 18:42

    Blechkuchen kommen eigentlich immer gut an! Zudem sind sie meist schnell gemacht und eben einfach lecker!Die im Buch enthaltenen Rezepte stammen von acht Landfrauen aus Deutschland, die die Kuchen auch in ihren Gasthofcafés anbieten. Eine kleine Übersicht, von wem das Rezept stammt und wo man den leckeren Kuchen auch zu kaufen bekommt, findet man gegen Ende des Buches.Die Rezepte an sich sind alle übersichtlich gestaltet und leicht verständlich. Zudem gibt es zu jedem Rezept auch ein Bild. Was mir persönlich immer sehr gut an Koch- oder Backbüchern gefällt.Geboten wird in diesem Buch eine große Vielfalt an Rezepten – von Klassikern wie „Oma Annas Streuselkuchen mit Äpfeln“, über köstliche Kreationen wie „Himmmelstorte vom Blech“ bis hin zu Ausgefallenem wie „Birnen-Roquefort-Tarte“. Somit sollte eigentlich für jeden Geschmack etwas dabei sein.Die Hälte der Blechkuchen-Rezepte sind mit Rühr- bzw. Biskuitteig, die andere Hälfte mit Mürb-, Hefe-, Streusel- oder Knetteig. Ich mag zwar „Beides“, bevorzuge aus zeitlichen Gründen derzeit aber lieber Blechkuchen mit Rühr- oder Biskuitteig. Mit Baby und Kleinkind zu Hause muss es dann oftmals doch etwas schneller gehen. 😉Auf jeden Fall ein tolles Backbuch zu einem Spitzen-Preis. Hier kann man wirklich nichts falsch machen. Einfach zuschlagen, stöbern und ausprobieren!